優(yōu)質(zhì)客戶就是追求有質(zhì)量的高效。北京勝利玉林烤鴨已有26年歷史，創(chuàng)始人鄒勝利對產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，做精品烤鴨，創(chuàng)百年老店。
北京勝利玉林烤鴨餐廳裝修很傳統(tǒng)，餐飲的經(jīng)營真誠，裝修和家具等軟裝都是和其它傳統(tǒng)餐廳的風格類似，沒有太大的差異?，F(xiàn)在整個社會都是網(wǎng)絡互動，尤其電商平臺和諧的發(fā)展短視頻社會交代的興起。讓傳統(tǒng)餐飲受到了新興時當餐飲的沖擊。過去式傳統(tǒng)餐飲領域把自己的生意經(jīng)營風生水起的老板。
現(xiàn)在也跳出傳統(tǒng)的經(jīng)營思路，追去平時下興經(jīng)的電商平臺和短視頻社交網(wǎng)絡的思路，裝的時尚餐廳的經(jīng)營模式，例如；現(xiàn)在北京勝利玉林烤鴨餐飲公司也列外，做了徹底的轉(zhuǎn)型，以前的烤鴨店還是沿襲傳統(tǒng)經(jīng)營方式，但邊作了必要升級，顯得更時尚了，為的是吸引年輕客人，同時經(jīng)營團隊又開發(fā)了一個新的餐飲模式---時尚火鍋【萬穗屋火鍋店】。
針對白領和商務人士等精英人士，不去大眾火鍋經(jīng)營火鍋模式，去精品高端火鍋的路線時下，85后和90后成為社會的主流消費有自己獨特的認識，非常追求個性化消防，這個群體一出生活就是社會太繁榮物質(zhì)過剩的時代，故這一代人的消費，也愿意花錢。而萬穗屋火鍋就是要打造一個針對追求個性消費的年輕人的火鍋品牌，這個火鍋店從硬裝到軟裝，都是規(guī)格高，時尚前衛(wèi)，很多區(qū)域的材質(zhì)選擇大理石.不銹鋼和實木，這種冷冷的輕奢風，極量個性，符合年輕人的個性代追求。
當歐冠軒業(yè)務和設計團隊收閱到萬穗屋的效果圖后，以及通過與經(jīng)營投資方電話溝通，充分了解對方真實需求和想要達到的軟裝效果。歐冠軒團隊有深入研究，用整一個晚上的時間，就做好了萬穗屋火鍋店的家具方案，第二天8；00上班，我們的業(yè)務蘇曉玲伙伴就立即把家具通過郵件發(fā)給了萬穗屋火鍋店的投資方，對方收閱好認真審核，非常認可我們的專業(yè)表現(xiàn)，要求我方馬上派技術人員到北京面談。
如此珍惜時間和追求效率的經(jīng)營者，一定是務實和有信譽的，于是我們的營銷總監(jiān)谷小姐飛到北京拜見了萬穗屋的經(jīng)營管理團隊。果然是一支高效的團隊，谷小姐上午到了北京，中午與對方見面，雙方立即拖入對接，并在下午就認了與我方合作。
谷小姐從北京回到公司，馬上要求我廠設計師對萬穗屋火鍋店的家具做工藝設計并深化細節(jié)圖
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