隨著火鍋被越來越多的人喜愛，火鍋桌的種類也越來越多，款式也是很多；我們怎樣選擇不同的火鍋桌：
1、外觀
人都喜歡美的事物，選火鍋桌也不例外，隱藏式火鍋桌是不用再桌面開洞，只需將電磁爐的面板，放大，作為整個餐桌面使用；鑲嵌式火鍋桌一般會采用大理石桌面，在桌面上開一個放電磁爐的孔，可以看到電磁爐痕跡；下沉式電磁爐火鍋桌市面上一般會有一桌一鍋和一桌多鍋等樣式，在桌子的中間挖一個可以嵌入電磁爐的孔，電磁爐上可放置蒸煮鍋具。
2、優(yōu)勢
三種電磁爐火鍋桌都有一定共同點：將電磁爐置于桌內(nèi)，顧客使用起來不僅方便，溫度和加熱速度都是可以控制的，避免了使用明火的危險，保證了人身安全。還提高了電磁爐火鍋桌的環(huán)保性，節(jié)省了購買燃氣的錢。不過下沉式電磁爐火鍋桌和其他兩個相比，清理起來會有一定的難度，隱藏式和鑲嵌式的火鍋桌不需要在桌面不開洞，所以在服務員清理衛(wèi)生的時候比較方便快捷。
3、材質(zhì)
制作火鍋桌有不同的材質(zhì)：硅晶玻璃、鋼化玻璃、大理石、石英石、防火板、純實木等，最常見的是石英石和實木火鍋桌，不要選用普通玻璃作為電磁爐火鍋桌的桌面，這種玻璃容易遇到高溫容易炸裂傷及顧客。
4、店面
店面面積的大小是決定火鍋桌的因素，火鍋桌如果放的多會擠，放太少會松，電磁爐火鍋桌固定的尺寸無法滿足這部分人群的需求。這種情況就需要店主找一家可定制火鍋桌的廠家按照店面空間面積定制。
5、品牌
在選購的火鍋桌的時候一定要找靠譜的品牌和廠家，既可以保證質(zhì)量，也可以保證出現(xiàn)問題后的售后服務。
6、要確保售后服務，這樣的餐飲家具出現(xiàn)問題時才能得到更好的解決，簽訂合同要注意保修的年限以及一些意外出現(xiàn)責任由誰承擔，還有就是一定要選擇環(huán)保安全的火鍋桌！
7、環(huán)保
無論在哪行哪業(yè)，環(huán)保健康都是重中之重，火鍋店店主在選擇火鍋桌的時候，一定要關(guān)注火鍋桌所用的油漆、膠水等輔料，成分含量是否符合國家規(guī)定，作為餐飲來說，應更加注意甲醛和苯的含量，讓飲食環(huán)境更加健康。
8、質(zhì)量
經(jīng)營火鍋店不僅在口味和服務上有高要求，對餐飲設備質(zhì)量有了很高要求，火鍋桌的市場也越來越大，種類越來越多，競爭也愈演愈烈，質(zhì)量也參差不齊，火鍋桌結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，舒適，耐用，這些都是火鍋店店主要重視的問題。
9、定制
現(xiàn)在越來越多的火鍋店，口味也差不多，店主們?yōu)榱烁玫慕?jīng)營，把店內(nèi)裝修風格運用到火鍋桌上，形成火鍋桌個性化設計的趨勢。定制火鍋桌是由顧客跟設計師說自己的想法，讓設計師進行測量，過程中要即使和設計師溝通，滿足火鍋店店主的定制要求。
10、服務
餐飲行業(yè)想要長久穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，必須要有穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)合作伙伴，如食材，火鍋桌的采購。還要
包括完善的服務，如售后，維修，咨詢，長期跟蹤指導操作等。
火鍋桌椅你選對了嗎？以上關(guān)于餐廳桌椅選購常識就講到這里了，希望能夠給我們處于迷茫中的餐廳老板們一些幫助，如果你們在選擇火鍋桌椅方面還有什么疑惑的話可以咨詢我們。
