火鍋店設置包廂不僅能提升火鍋店盈利能力，還能更好的滿足火鍋店客人的消費需求。那么火鍋店使用的火鍋桌應該怎么選呢？今天小編就為您講解火鍋店包廂火鍋桌選購技巧！
1、風格上面
火鍋店包廂使用火鍋桌的風格和造型不需要與整個火鍋店風格匹配，畢竟很多餐廳為了個性化設計，也為了滿足不同客人的審美，往往會為每個包廂進行不同風格、色調的裝潢，而包廂就相當于火鍋桌獨立部分，所以火鍋店包廂的火鍋桌只需要與包廂的裝潢和顏色相配即可。當然，如果預先選購好了火鍋餐椅，那還要注意火鍋餐桌餐椅的協(xié)調與搭配。
2、尺寸方面
火鍋店包廂火鍋桌的尺寸要根據包廂大小來決定，這既能讓包廂的空間進行有效利用，還要看包廂主流客人的情況。舉一個簡單的例子來說明，例如定火鍋店包廂的客人大多是8人以上的人聚會，那么火鍋店包廂就需要一個8人以上的大型火鍋圓桌；如果火鍋店包廂客人大多都是2~4人左右聚餐呢？那么火鍋店需要的就是小包廂，或者是在一個包廂之內放置2~3張小型火鍋桌。
當然，除了火鍋店包廂的空間尺寸外，火鍋店包廂火鍋桌尺寸還要能夠滿足包廂正門的尺寸，否則火鍋桌搬不進包廂也是白搭。
3、材質、工藝方面
火鍋店的包廂客單價比較高，不論是石質火鍋桌，還是玻璃火鍋桌都不大適合火鍋店包廂使用。最好的選擇還是實木火鍋桌最為適用。實木火鍋桌經過烤漆處理之后，不僅具有防水、防油污、耐高溫的特性，且色調上古色古香，與火鍋這種中國傳統(tǒng)餐飲文化十分匹配。
另外，同一個火鍋店包廂，接待的客人人數(shù)難免有所增減，為了應對這一特點，火鍋店包廂使用的火鍋桌最好要搭配延伸卓片，達到彈性運用到目的。這一火鍋桌的尺寸和接待人數(shù)在一定程度上就能夠改變，適應更多顧客使用。
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